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    朔风起,秋鱼肥!又到了吃鱼的好时节!

    秋天吃什么好?鱼类不但味道鲜美,营养价值高,而且脂肪含量少,尤其适合秋季进补。爱吃烧烤的朋友都非常喜欢吃manbetx万博全站app的烤鱼,麻辣鲜香,回味十足。

    但其实,manbetx万博全站app除了烤鱼好吃,还有许多其他美味的鱼类佳肴美味十足,营养丰富,值得一品。

     

    好多鱼

    鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白。另外,鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。

    鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质,有效的预防骨质疏松症。那么秋季养生吃什么鱼好呢?

    带鱼

    说到带鱼,manbetx万博全站app万博体育手机版网址的忠实粉丝一定会给你推荐豆干烧带鱼,来到manbetx万博全站app,还没坐稳位子就安排服务员来一道豆干烧带鱼,不用猜那一定是老顾客了。

    带鱼是补五脏之良品,有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。带鱼本身腥气较重,极难处理,manbetx万博全站app建议大家烹调的时候用红烧,糖醋的方式。

     

    我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。

    鲤鱼

    鲤鱼可以说是我们万博体育手机登录网页酒宴上的必备菜。鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

     

    鲢鱼

    温中益气鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼炖豆腐也是manbetx万博全站app万博体育手机版网址深受欢迎的一道美味。

    黑鱼

    喜欢吃黑鱼的朋友,经常会点manbetx万博全站app的麻辣黑鱼和酸汤黑鱼片,欲罢不能,屡试不爽。

     

    黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状。

    鲫鱼

    说到鲫鱼,应该没有人没吃过manbetx万博全站app的铁锅鲫鱼饼吧,来manbetx万博全站app的朋友最喜欢现场点一份铁锅鲫鱼饼,走的时候再打包一份带走。还没吃过的朋友赶紧来常常吧。

    鲫鱼有健脾利湿的功效。鲫鱼味甘、性温,具有健脾利湿、和中开胃、活血通脉、温中下气之功效。常用于脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、痈肿、溃疡、糖尿病、气管炎、哮喘等病症的辅助治疗。

    秋季是进补的好时机,鱼则是进补的最好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。是餐桌上深受大家喜爱的,健康饮食的食材。吃鱼能够补充人体所需的营养,吃多也是不容易发胖的,秋季吃鱼正当时,manbetx万博全站app万博体育手机版网址期待大家的光临!